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    豬肉還能不能吃?非洲豬瘟八問告訴你答案


    來源:時間:2018-11-26 9:21:15點擊率:163


    近日,非洲豬瘟的爆發頻率愈發頻繁,連作為“養豬大省”的四川省也沒能幸免,於是有“非洲豬瘟會傳染人”、“豬肉不能吃”等謠言傳出,引起了廣泛大眾的擔憂。


    那麽

    豬肉還能吃嗎?

    人會不會也感染上非洲豬瘟呢?


    在這裏

    小牧統一回答上述兩個

    大家最關心的問題


    那麽“非洲豬瘟”是什麽?

    它究竟會不會對人產生影響?


    今天小牧將帶領大家,從科學的角度去揭開非洲豬瘟的神秘麵紗。希望大家能做到理性認識,正確對待,做到“不造謠、不信謠、不傳謠”,合力營造維護好“舌尖上的安全”!



    非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病,嚴重危害著全球養豬業。


    非洲豬瘟與普通豬瘟症狀相似,主要表現為高熱、皮膚發紅、耳朵發紫、極度虛弱、突然大量死亡等症狀。


    非洲豬瘟隻傳染家豬和野豬,不傳染馬、牛、羊等動物,不傳染人。但是,人的行為可間接導致豬的感染!


    病豬與健康豬的接觸會導致病毒的傳播,被非洲豬瘟病毒汙染的餐食剩餘垃圾、飼料、水源、器具等都是非洲豬瘟的傳播途徑。


    全世界目前尚還沒有非洲豬瘟的相關疫苗。中國將非洲豬瘟列為一類動物疫病,其強毒力毒株對生豬致病率高,致死率最高100%。


    非洲豬瘟病毒在高溫下是很難存活的,當溫度達到55℃持續30分鍾或者60℃持續10分鍾,都是可以殺滅病毒的。

    此外,大部分消毒劑和脂溶劑都是可以有效殺滅這種病毒的。所以,大家隻要從正規售賣點買到的豬肉,都可以放心食用的。

    高效滅殺非洲豬瘟病毒

    認準成都热热色牧可消


    養豬場(戶)切記:

    ① 千萬不可從疫區調運生豬;

    ② 嚴禁使用未高溫處理餐食垃圾(泔水)喂豬;

    ③ 豬場嚴格采用全進全出的飼養方式飼養生豬,建立嚴格的消毒製度;

    ④ 提高豬場生物安全水平,避免豬群與野豬、鈍緣軟蜱接觸;

    ⑤ 不要在飼養區域飲食,減少非工作人員與豬群的直接接觸頻次。


    一旦發現豬群因不明原因而出現死亡增多等疑似非洲豬瘟疫情的情況,應當及時上報當地獸醫部門。若確診係非洲豬瘟疫情後,要配合獸醫部門對疫點內的所有生豬做撲殺並無害化處理,避免其蔓延擴散到更大的範圍。




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